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日常や裏側のストーリーなどを共有

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当店の日常や裏側のストーリー、新メニューの開発過程、そしてイベントの告知などお店に関する様々な情報をリアルタイムで提供いたします。また、お客様との心温まるエピソードも共有していきます。当店のこだわりや飲食業界で働く喜びと挑戦、そして地域社会への貢献活動についても綴っていく予定です。お客様により身近に感じてもらえるような内容を心掛けています。

☆本日のおすすめ☆毎度!たこ焼き酒場しん家です(^^)本日スモークソーセージを入荷しております!奄美大島から手に入れました!数量限定になっております!お早めに!ご来店お待ちしております!#しん家#…

☆本日のおすすめ☆毎度!たこ焼き酒場です!本日奄美大島から新鮮なもずくが届きましたー(^^)シンプルに天ぷらにしました笑旭ポン酢との相性もバッチリ👌数量限定なのでお早めに!ご来店お待ちしております…

本日の一品のご紹介⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は⁡【島らっきょうの天ぷら】⁡です。⁡奄美大島直送の島らっきょうを奄美大島のお塩でお召し…

本日の一品のご紹介⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は⁡【合鴨のソテーとマッシュポテト】⁡です。⁡舌触りの良いマッシュポテトと旨味の詰まった…

本日の一品のご紹介⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は⁡【稚鮎の天ぷらと春野菜】⁡です。⁡旬の食材のコラボレーションです。稚鮎のしっとり感と…

本日の一品のご紹介⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は⁡【漬けサーモンのなめろう】⁡です。⁡お味噌を買い忘れた訳では無いのですがサーモンを漬…

本日の一品のご紹介⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は⁡【ホタテのハーブマリネ】⁡です。じっくりとオイルに香りを移してホタテをマリネいたし…

本日の一品のご紹介⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は⁡【五香粉薫る麻婆タコ焼き】⁡です。⁡何やら本格的な味に仕上がって大満足のJです。皆様…

本日の一品のご紹介⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は⁡【自家製炙りチャーシュー】⁡です。⁡ブロックの豚バラを鉄板で焼き付けた後じっくり煮込…

本日の一品のご紹介⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は⁡【イワシのフライ】⁡です。⁡千葉県銚子市のイワシを使って丸っと揚げました。自家製のタ…

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