本日の一品のご紹介 2024/04/09 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【島らっきょうの天ぷら】です。奄美大島直送の島らっきょうを奄美大島のお塩でお召し…
本日の一品のご紹介 2024/04/07 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【合鴨のソテーとマッシュポテト】です。舌触りの良いマッシュポテトと旨味の詰まった…
本日の一品のご紹介 2024/04/06 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【稚鮎の天ぷらと春野菜】です。旬の食材のコラボレーションです。稚鮎のしっとり感と…
本日の一品のご紹介 2024/04/02 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【漬けサーモンのなめろう】です。お味噌を買い忘れた訳では無いのですがサーモンを漬…
本日の一品のご紹介 2024/03/30 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【ホタテのハーブマリネ】です。じっくりとオイルに香りを移してホタテをマリネいたし…
本日の一品のご紹介 2024/03/29 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【五香粉薫る麻婆タコ焼き】です。何やら本格的な味に仕上がって大満足のJです。皆様…
本日の一品のご紹介 2024/03/27 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【自家製炙りチャーシュー】です。ブロックの豚バラを鉄板で焼き付けた後じっくり煮込…
本日の一品のご紹介 2024/03/26 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【イワシのフライ】です。千葉県銚子市のイワシを使って丸っと揚げました。自家製のタ…
本日の一品のご紹介 2024/03/25 本日の一品のご紹介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【おつまみキーマホットサンド】です。Jのキーマは人気な様で、タコ焼き、ポテサラに…
2024/03/21 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまいど!キッチンスタッフJです!今日の一品は【アジの南蛮漬け】です。この子たち今日は身がふっくらしてます。明日はきっとしっかり味が入ってしっ…